الساعات البيولوجية، والتغذية الزمنية، والعلاقة بين الأنسجة الدهنية وسرطان المبيض هي بعض من الأبحاث المعروضة في المؤتمر الدولي الثامن والأربعين للجمعية الإسبانية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية. تم تنظيم اللقاء، بالتعاون مع قسم الكيمياء الحيوية والتكنولوجيا الحيوية بجامعة روفيرا إي فيرجيلي، وجمع حوالي 600 خبيرًا دوليًا ومحليًا على مدار أربعة أيام في طراغونة. من بين المتحدثين كان مدير معهد علم الأعصاب بجامعة لوبك، هنريك أوستر، الذي تحدث عن تأثير الساعات البيولوجية: “الأمر المثير للاهتمام هو كيف تتفاعل هذه الساعات المحلية في الخلايا العصبية المحددة والعوامل الأكثر نظامية مثل النظام الصماوي”.
قدم الباحثون والخبراء ذوو المستوى الدولي والمحلي، بدءًا من يوم الاثنين، أحدث التطورات في دراسة العمليات الجزيئية والخلوية، التي تشرح عمل الكائن الحي وأصل العديد من الأمراض، مثل السرطان أو مرض باركنسون. شمل المؤتمر العديد من الندوات والمحاضرات، حيث شارك الخبراء النتائج والخطوط البحثية الجديدة حول مواضيع مثل العلاقة بين الإيقاعات البيولوجية والتغذية والصحة الأيضية، بالإضافة إلى الآليات الجزيئية المشاركة في الشيخوخة.
أشار الأستاذ في قسم الكيمياء الحيوية والتكنولوجيا الحيوية بجامعة روفيرا إي فيرجيلي (URV) والمنسق المشارك للجنة التنظيمية للدورة 48 من المؤتمر، جيرارد أراغونيس، إلى شمولية الأبحاث المقدمة خلال الأربعة أيام. “تم التطرق إلى الإيقاعات البيولوجية، التي يخضع لها الجميع، وكيف أن توقيت السنة أو الوقت من اليوم يؤثر بشكل مباشر على سلوكنا وعمليات الأيض لدينا”، أوضح.
كمثال، سلط الضوء على محاضرات الدكتورة أولغا راميش من جامعة بوتسدام-ريهبروك والدكتورة جيزيلا هيلفر من جامعة برادفورد، اللتان عرضتا دراسات حديثة أجريت على حيوانات خضعت لفترات ضوئية قصيرة جدًا. وفقًا لأراغونيس، تظهر نتائج هذه الدراسات أن الحيوانات تختلف كثيرًا من الناحية الأيضية.
بالإضافة إلى ذلك، مستشهدًا براميش، أكد أن تناول الطعام في الساعات الأولى من اليوم يختلف عن تناوله في الساعات الأخيرة. “العناصر الغذائية التي يكتسبها جسمنا، وكيف تتصرف أو تمتص، لها تأثير مختلف على صحتنا، وهو ما نطلق عليه الآن التغذية الزمنية، لأنه ليس فقط ما نأكله، بل متى نأكله”، أوضح.
في المؤتمر، تم أيضًا تحليل استراتيجيات جديدة لتطوير العلاجات. ومن بينها، يبرز تطبيق الذكاء الاصطناعي في تصميم الأدوية. “لعلاج هذه الأمراض الأكثر شيوعًا، ما هي القيود، وما هي النماذج الجديدة التي تظهر، أو كيف يمكننا التأكد من أن الذكاء الاصطناعي يعمل بشكل صحيح؟”، أوضح.
الأنسجة الدهنية وسرطان المبيض
من بين المتحدثات في اللقاء، آينا لوش، باحثة طبية حيوية في جامعة ماربورغ (ألمانيا)، التي تعمل حاليًا في مرحلة ما بعد الدكتوراه في مجموعة مناعة الأورام. وفقًا لما ذكرته، تبحث في العلاقة بين الأنسجة الدهنية وسرطان المبيض، وتحديدًا، تدرس تأثير الأنسجة الدهنية، وبالضبط الخلايا الدهنية —وهي الخلايا الرئيسية في هذا النسيج، الخلايا التي تخزن الدهون—.
“نحن نبحث في كيفية تفاعلها مع خلايا السرطان وخلايا الجهاز المناعي، التي تمثل نظام دفاعنا، لتؤثر أو تنظم أو تسهل تطور السرطان”، تقول الباحثة. عند سؤالها عن النتائج الأولية، أجابت لوش أنهم لاحظوا أن لها “تأثيرات”.
تفاعل الساعات البيولوجية
من جهته، شرح مدير معهد علم الأعصاب بجامعة لوبك (ألمانيا)، هنريك أوستر، أن عمله يركز على الإيقاعات البيولوجية، الساعات الداخلية التي تنظم الوظائف الفسيولوجية والسلوكية على مدار اليوم. في عرضه، أوضح كيف تؤثر هذه الساعات على النظام الصماوي. “اكتشفنا أن هناك ساعتين مختلفتين في الدماغ تنظمان جوانب مختلفة من الشهية”، يوضح.
“هناك ساعة في منطقة تحت المهاد تنظم ما نسميه الشهية الاستتبابية، أي نوع من تجديد احتياجاتنا الطاقوية، ثم هناك ساعة في الخلايا العصبية الدوبامينية في المنطقة ventral tegmental area (VTA) التي تنظم الشهية المتعة، بمعنى آخر، كيف نستجيب للأطعمة الحلوة أو المالحة ولماذا نستهلكها أو نميل إلى استهلاكها في أوقات محددة من اليوم، حتى عندما نكون شبعان”، أوضح.
وفقًا للباحث، فإن الأمر الأكثر إثارة للاهتمام الآن هو “معرفة المسارات الجزيئية التي تربط الساعة البيولوجية لهذه الأنسجة المختلفة بالتنظيم الفسيولوجي والسلوكي، وكيفية استخدام هذه المعلومات” لتقديم المشورة بشأن الخيارات الغذائية والنظم الغذائية الصحية. وفي الوقت نفسه، يسلط أوستر الضوء على أنهم يستكشفون منذ فترة مختلفة الساعات في الأنسجة، ولا يزالون يكتشفون جديدة، مثل تلك الموجودة في أجزاء مختلفة من الدماغ.
“أعتقد أن الجانب المثير للاهتمام، وهذا شيء لا يزال في بداياته، هو كيف تتفاعل هذه الساعات المحلية في الخلايا العصبية المحددة والعوامل الأكثر نظامية مثل النظام الصماوي لتنظيم الإيقاعات على مدار اليوم، وكيف نستجيب للتغيرات البيئية، وكذلك مرونتنا أمام الضغوطات التي قد تؤدي في النهاية إلى الأمراض”، قال المتخصص.
اختتم المؤتمر الدولي الثامن والأربعون للجمعية الإسبانية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية (SEBBM) يوم الخميس باجتماعات مختلفة لفروع الجمعية، بالإضافة إلى محاضرة الباحث الرئيسي في معهد APC Microbiome Ireland، جون إف. كراين، الذي ألقى الكلمة الختامية، والتي ركزت على إمكانات الكائنات الحية الدقيقة المعوية لفهم وعلاج المشاكل المتعلقة بالصحة العقلية.
