El Mercat Central de Tarragona celebra aquest dissabte 23 de maig la 5a edició de la Festa de l’Hamburguesa, una cita gastronòmica que ja s’ha consolidat en el calendari comercial de la ciutat coincidint amb el Dia Internacional de l’Hamburguesa, que es commemora el 28 de maig.
Durant la jornada, entre les 11.30 i les 15.30 hores, o fins a exhaurir existències, es cuinaran i serviran gratuïtament les hamburgueses comprades a les parades del mercat. Les elaboracions inclouran pa, salses i diferents ingredients, amb l’objectiu de posar en valor un dels productes més populars dels paradistes.
La presidenta de Mercats de Tarragona, Montse Adan, destaca que aquesta iniciativa s’ha convertit en “una molt bona excusa” per tastar les diferents varietats d’hamburgueses que ofereixen els establiments del mercat.
A més, fins al 27 de maig, les compres d’hamburgueses al Mercat Central i al Mercat de Torreforta permetran participar en el sorteig d’entrades per al concert de primavera de La Catedral i diversos vals de compra. Paral·lelament, la iniciativa Torreforta Mossega oferirà entrepans especials d’hamburguesa els dissabtes 23 i 30 de maig.
