L’exposició de les obres guanyadores de la Biennal d’Art Contemporani Gastronòmic de Cambrils del 2014 al 2024 obre les portes aquest dissabte, 4 de juliol, a les 12 hores, al Tinglado 2 del Moll de Costa del Port de Tarragona. L’acte d’inauguració comptarà amb la participació del president del Port, Santiago Castellà, i de l’alcalde de Cambrils, Oliver Klein. Aquesta mostra itinerant té com a objectiu principal donar a conèixer aquest prestigiós certamen cultural de caràcter biennal i, alhora, visibilitzar el talent dels artistes que han estat guardonats durant les seves sis primeres edicions.
Amb un estil plural i suggeridor, l’exposició aplega una selecció de les creacions més destacades que fusionen de manera harmònica el món de la creació artística i el de la gastronomia. Entre les peces exposades hi destaca «El Sant Sopar», l’obra de les creadores Cristina Salvans i Rosa Mata que va guanyar l’edició de l’any 2024. De manera complementària, els visitants que s’acostin al Tinglado 2 també podran gaudir de la col·lecció de fotografies «Em ve de gust Cambrils», cedida per l’Agrupació fotogràfica de Cambrils, entitat col·laboradora del certamen.
Aquesta itinerància de la Biennal de Cambrils coincideix en un moment especialment dolç per a la gastronomia del país, atès que Catalunya ha estat reconeguda oficialment com a Regió Mundial de la Gastronomia, convertint-se en la primera regió europea a rebre aquesta distinció. Aquesta fita consolida un model gastronòmic propi, innovador i sostenible, que s’expressa més enllà dels plats per endinsar-se en disciplines artístiques i culturals.
Totes les peces que conformen la mostra formen part del fons artístic de l’Ajuntament de Cambrils. Aquesta és tot just la segona ocasió en què la col·lecció surt de la ciutat, després de l’estada que va fer a l’espai Eat Art de Banyoles de la Fundació Lluís Coromina Isern a finals de l’any passat. En aquest sentit, el Departament de Cultura de l’Ajuntament de Cambrils ja treballa amb la voluntat de continuar buscant noves col·laboracions per portar l’exposició a altres municipis i equipaments culturals en el futur, mentre es preparen les bases de la pròxima convocatòria del certamen, prevista per a l’any 2027.
