La Denominació d’Origen Tarragona viu un any especialment simbòlic amb la commemoració dels seus 80 anys d’història. La seva presidenta, Maria Rosa Blanch, també elaboradora de vins i escumosos a Cellers Blanch, destaca a ‘Carrer Major’ que aquesta efemèride representa “la força de treball” d’un projecte col·lectiu que ha sabut adaptar-se al llarg del temps sense perdre la seva essència.
Per celebrar aquests 80 anys, la DO Tarragona ha impulsat el documental “DO Tarragona, 80 anys d’història”, una peça que recull la trajectòria de la denominació a través de les persones que n’han format part: cellers, viticultors, tècnics i treballadors. Blanch explica que la voluntat era crear “un regal per a tothom i de tothom”, fugint d’un acte únic de reconeixements i apostant per una eina que perdurés en el temps. El documental, a més, ha estat seleccionat per competir a la secció Collita del Most Festival, una notícia que la denominació ha rebut amb sorpresa i molta il·lusió.
Un dels moments centrals de l’any serà la Fira del Vi de la DO Tarragona, que se celebrarà del 29 al 31 de maig a la plaça Corsini. La cita comptarà amb 11 cellers participants, gastronomia i una programació musical més àmplia que en edicions anteriors. Segons Blanch, la fira és “la gran festa de la DO Tarragona” i un espai clau per connectar directament amb el consumidor, explicar què hi ha darrere de cada vi i reforçar el vincle amb el territori.
La presidenta de la DO també reivindica que la fira és una proposta oberta a tothom, també a aquelles persones que encara veuen el món del vi com un àmbit massa tècnic o elitista. Blanch recorda que el vi és, sobretot, un producte arrelat a la cultura mediterrània, al territori i a la manera de viure, i defensa la necessitat d’acostar-lo amb un relat més senzill, proper i sempre vinculat al consum moderat i responsable.
Abans de la fira, la DO Tarragona també celebrarà la gala de la 32a edició del Concurs de Vins DO Tarragona. Per als cellers, aquest certamen és una eina d’estímul, visibilitat i promoció, però també una manera de posar en valor la qualitat dels vins del territori i d’animar la restauració a apostar encara més pels productes de proximitat.
Entre els principals reptes de futur, Maria Rosa Blanch assenyala la necessitat d’adaptar-se als nous hàbits de consum, oferir vins més frescos i atractius per al consumidor actual i, alhora, mantenir la singularitat del territori. La DO Tarragona afronta així els seus 80 anys amb la mirada posada en el futur, però reivindicant una història construïda des de la vinya, els cellers i les persones que han fet créixer la denominació.
