La 5ª edición del Agrifood International Congress ha identificado la sobrerregulación, los cuellos de botella y las tensiones internacionales como los tres grandes factores de disrupción que afectan a la cadena de valor agroalimentaria. El congreso, que ha reunido a más de 120 asistentes representantes de todo el sector en el Puerto de Tarragona, ha puesto de relieve la necesidad de adaptarse a estos escenarios volátiles con agilidad y capacidad de respuesta.
Entre los retos más urgentes, los participantes han destacado la pérdida de competitividad debido a una regulación excesiva, la mejora de los flujos logísticos para avanzar hacia modelos más eficientes y sostenibles, y la apuesta por nuevas oportunidades de negocio derivadas de las energías renovables y el desarrollo rural. El evento, organizado por Port Tarragona, ha servido para reforzar su liderazgo como principal puerto agroalimentario del Mediterráneo.
El congreso ha subrayado la importancia de la colaboración entre todos los agentes de la cadena de valor para hacer frente a los desafíos actuales y aprovechar las nuevas posibilidades que ofrece el mercado global.
