La Denominació d’Origen Tarragona presenta aquest estiu una agenda plena d’activitats per apropar el món del vi al públic a través d’experiències que combinen patrimoni, gastronomia, música i natura. La proposta s’emmarca dins l’estratègia de la Ruta del Vi de la DO Tarragona, una iniciativa que agrupa 16 cellers del territori i que busca promocionar l’enoturisme més enllà de les tradicionals visites i tastos.
Segons ha explicat la secretària tècnica de la DO Tarragona, Àngels Collado, a ‘Carrer Major’, el mes de juliol concentra algunes de les activitats més destacades. Entre elles, la participació en el Festival Internacional de Música de Cambrils amb quatre concerts a l’aire lliure en diferents cellers de la denominació, on els assistents podran degustar vins i productes de proximitat. També torna una nova edició dels Divendres Divins, una proposta que combina patrimoni, cultura i vi, i que enguany tindrà lloc al Santuari de la Mare de Déu de Montserrat de Montferri.
Collado destaca que l’enoturisme ha evolucionat notablement durant els darrers anys i que els visitants busquen experiències cada vegada més diverses. Per aquest motiu, la Ruta del Vi ofereix activitats adaptades a diferents perfils de públic, des de famílies fins a grups de joves o aficionats al vi. Entre les propostes hi ha tastos entre vinyes, passejades en carro, experiències gastronòmiques, rutes en bicicleta, baixades en caiac pel riu Ebre, escaperooms en cellers o gimcanes entre vinyes.
La diversitat geogràfica de la DO Tarragona, que s’estén per comarques com l’Alt Camp, el Baix Camp, el Tarragonès i la Ribera d’Ebre, permet oferir experiències molt variades. Aquesta riquesa paisatgística i cultural és, segons Collado, un dels principals valors diferencials de la denominació.
Pel que fa al perfil dels visitants, la majoria provenen de Catalunya i es tracta principalment de famílies i grups de gent jove. La responsable tècnica de la DO destaca que l’enoturisme genera un impacte positiu que va més enllà dels cellers, ja que beneficia restaurants, comerços, equipaments culturals i municipis del territori.
Finalment, la DO Tarragona treballa conjuntament amb la resta de rutes del vi catalanes i l’Agència Catalana de Turisme en la recentment creada Xarxa de Rutes del Vi de Catalunya. L’objectiu és consolidar Catalunya com una destinació enoturística de referència i millorar la recollida de dades per impulsar el sector. Entre els reptes de futur, la denominació destaca la necessitat de reforçar el valor dels seus vins i contribuir a la viabilitat econòmica dels cellers a través de l’enoturisme.
