Avui a la Furgo de #CarrerMajor hem fet parada a Vila-seca per parlar d’una cita que ja s’ha consolidat al calendari gastronòmic del municipi: el Degusta Vila-seca, que arriba a la seva quarta edició amb més força que mai.
Hem conversat amb Juan Hervás, president de l’Associació d’Hostaleria de Vila-seca i la Pineda, que ens ha explicat els detalls d’aquesta ruta gastronòmica que reuneix 16 establiments del municipi. Cada dijous a la tarda i nit, els restaurants participants ofereixen una proposta diferent —amb beguda inclosa— per només 6 euros. Sushi, tapes mediterrànies, pizzes, hamburgueses gourmet o cuina freestyle conviuen en una iniciativa que aposta pel producte de proximitat i la qualitat.
La dinàmica és senzilla: els clients reben un passaport que han d’anar segellant a cada establiment fins a completar les 16 caselles. Enguany, com a novetat, a banda dels obsequis habituals, s’hi suma un xec regal de 15 euros per gastar als comerços associats.
Precisament, també hem parlat amb Natàlia Agüell, presidenta de l’Associació de Comerciants, que ha destacat la importància de generar sinergies entre restauració, cultura i comerç. Amb els dijous culturals impulsats per l’Ajuntament, la iniciativa reforça la idea que el cap de setmana a Vila-seca comença abans, dinamitzant carrers, establiments i creant moviment arreu del municipi.