Los días 22, 23 y 24 de mayo, el paseo Jaume I de Salou se convertirá en un gran escaparate gastronómico con productos de proximidad y una de las propuestas más destacadas de la temporada.
La feria se inaugurará el viernes 22 a las 19:30 horas con una iniciativa singular: la elaboración del tiramisú de avellanas y ratafía más largo del mundo, una idea del chef Edu Cuesta con la colaboración de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salou y varios cocineros del municipio. El dulce, de 20 metros lineales, contará con el patrocinio de Makro y se convertirá en uno de los grandes reclamos visuales del evento.
Además, se trata de una acción solidaria, ya que las más de 2.000 raciones se venderán por un euro y la recaudación se destinará a Cruz Roja, Cáritas y Eluzai.
La feria reunirá 56 stands con una variada oferta de tapas, arroces, marisco, cocina internacional, vinos y productos artesanos. También incluirá actividades en la carpa GastroLab by Makro, con talleres, catas y showcookings para todos los públicos.
Con esta combinación de gastronomía y solidaridad, Sabor Salou se consolida como una cita de referencia en el calendario culinario del municipio.
