Tarragona se prepara para vivir un fin de semana dedicado a la gastronomía con la Gran Fiesta del Romesco y la segunda edición de la feria Tarragona Marida. Del 16 al 18 de octubre, el tramo superior de la Rambla Nova y el vestíbulo del Teatro Tarragona acogerán más de 25 actividades para todos los públicos, con el romesco como protagonista y los vinos de siete denominaciones de origen de la demarcación.
La programación contará con la participación de figuras destacadas de la cocina catalana, como Carme Ruscalleda, que inaugurará la feria el sábado a las 13 h, así como Arnau París y Ada Parellada, que ofrecerán sesiones de cocina en directo. También participarán restaurantes del territorio, entre los cuales hay establecimientos con estrella Michelin, que presentarán sus propuestas gastronómicas para maridar con los vinos de la demarcación.
La propuesta incluye catas, mesas redondas, música, espectáculos y talleres infantiles en el espacio Pequeños Romesqueros. El viernes también se presentará el documental El Romesco, de Singulars Films, que recoge los orígenes y los secretos de esta tradición gastronómica tarraconense.
Las dos iniciativas, organizadas por Tarragona Turismo y Mercados de Tarragona, dan continuidad al Congreso del Romesco celebrado en 2025 y al éxito de la primera edición de Tarragona Marida. La feria abrirá el viernes por la tarde, el sábado durante todo el día y el domingo hasta las 16 h.
