La Cofradía de Pescadores de Tarragona prevé acoger un obrador para transformar y dar valor al pescado que se pesque en la ciudad y así garantizar el futuro del sector. El Ayuntamiento de Tarragona está llevando a cabo un estudio de viabilidad técnica y de diversificación que estará terminado en julio y que se prevé que sitúe el obrador y la comercialización como dos de las opciones prioritarias, si bien habrá otras propuestas.
El Puerto de Tarragona, con el apoyo de fondos Next Generation, sería el encargado de financiar el equipamiento y los proyectos complementarios con un presupuesto aproximado de 1 millón de euros. El consejero de Pesca, Òscar Ordeig, ha destacado que el proyecto permitirá que los pescadores incrementen el margen de beneficio de las capturas.
