Los Mercados de Tarragona han celebrado este lunes 16 de marzo su doble aniversario con diversas iniciativas dirigidas a la ciudadanía. El Mercado Central conmemora los nueve años de la reforma del edificio, mientras que el Mercado de Torreforta celebra el 44º aniversario de su inauguración, en el año 1982.
Acto institucional y participación ciudadana
El acto institucional se ha celebrado en el Mercado Central con un soplido simbólico de velas con representantes de los dos equipamientos y la presidenta de Mercados de Tarragona y concejala de Comercio y Turismo del Ayuntamiento, Montse Adan. Durante el acto, Adan ha destacado la labor de los paradistas, el papel de los mercados en la vida cotidiana de la ciudad y ha puesto en valor que el Mercado Central de Tarragona es un «referente».
Presentación del proyecto «Cuina a la Plaça»
En el marco de esta conmemoración también se ha presentado el proyecto “Cuina a la Plaça”, una serie audiovisual que reunirá a chefs reconocidos con paradistas de los mercados y mercadillos de la ciudad para elaborar recetas con productos de proximidad. Para empezar, la iniciativa contará con la participación de la cocinera Carme Ruscalleda y se desarrollará durante el próximo año con la grabación de diez recetas en diferentes espacios comerciales de la ciudad. El proyecto culminará en marzo de 2027 coincidiendo con el décimo aniversario del Mercado Central.
Sorteos y actividades hasta finales de marzo
La celebración se completa con diversos sorteos y actividades promocionales en los dos mercados hasta finales de marzo.
