تلعب جامعة روفيرا وفيرجيلي دورًا بارزًا في المشروع الأوروبي ‘جرثومة الحياة: تحديات المناخ في الكروم وقطاعات أخرى من المنطقة’، وهو مبادرة متوسطية تطور برنامجًا لتنبؤ الجفاف ومساعدة القطاعات الإنتاجية على التكيف مع ندرة المياه. على الرغم من أن القيادة العامة تقع على عاتق جامعة باتراس (اليونان)، فإن الجامعة في تاراغونا هي عنصر أساسي في تطبيق البحث العملي في قطاع النبيذ في كتالونيا.
هذا الأسبوع، استضافت كلية علم الخمر ومزرعة ماس ديلس فراريس التجريبية في كونستانتي شركاء دوليين من اليونان والبرتغال وإيطاليا وفرنسا ومقدونيا الشمالية. في هذه المرافق، تعمل الجامعة بالفعل على خطوط بحث لمكافحة آثار تغير المناخ، والتي تتوافق مباشرة مع أهداف مشروع ‘جرثومة الحياة’.
يتعاون فريق جامعة URV متعدد التخصصات، والذي يضم جغرافيين وفيزيائيين واجتماعيين ومهندسي معلومات وخبراء في علم الخمر. من بينهم إنريك أغيلار، مدير معهد الأبحاث الجامعي في الاستدامة وتغير المناخ والانتقال الطاقوي في جامعة URV، الذي يسلط الضوء على أن كتالونيا ركزت جهودها على زراعة الكروم بسبب الضعف الشديد الذي يواجهه القطاع أمام الاحترار العالمي. تعمل الجامعة مع بيانات محلية من خدمة الأرصاد الجوية في كتالونيا، والتي يتم مقارنتها مع معلومات من برنامج كوبرنيكوس والأقمار الصناعية سينتينل لإغناء الأداة التكنولوجية التي تصممها شركات خاصة في الاتحاد.
مثال آخر على خطوط البحث المختلفة لهذا المشروع هو تأثير تقدم موسم الحصاد على النبيذ. تؤدي درجات الحرارة المرتفعة المرتبطة بتغير المناخ إلى تقليل الوقت اللازم لعملية تخمر العنب لإنتاج الروائح واللون، مما يهدد هوية النبيذ. لمواجهة ذلك، تعمل كلية علم الخمر في جامعة URV على الأرض لاختيار أصناف ذات دورة أطول تنضج في وقت لاحق، وإعادة توجيه صفوف الكروم، وتقليل كثافة النباتات لكل هكتار لزيادة رطوبة التربة، أو نقل الكروم إلى ارتفاعات أعلى. الهدف من الباحثين في الجامعة هو تمكين مزارعي الكروم من الحصول على تنبيهات موثوقة وأدوات زراعية كافية للحفاظ على جودة وخصائص نبيذ كل منطقة منشأ أمام الظروف المناخية الجديدة.
