ستحول تاراغونا الجزء العلوي من رامبلا نوفا إلى نقطة التقاء لعشاق فن الطهي والنبيذ من 16 إلى 18 أكتوبر، مع الاحتفال المشترك بـالمهرجان الكبير للروميسكو والدورة الثانية لمعرض تاراغونا ماريدا. سيضم الحدث أكثر من 25 نشاطًا، بما في ذلك تذوق الطعام، جلسات الطهي، مناقشات، موسيقى وأنشطة عائلية.
سيكون أحد اللحظات البارزة هو حفل الافتتاح يوم السبت 17 أكتوبر، والذي سيشارك فيه الطاهية المشهورة كارمي روسكاليدا، إلى جانب الطهاة من تاراغونا دافيد سولي وموها كواتش. ستشمل البرنامج أيضًا مساحة مخصصة للأطفال، الصغار روميسكيروس، وأنشطة موجهة للمدارس.
سيشارك فن الطهي البطل مع الخمر من مختلف مناطق المنشأ في المنطقة، والتي يمكن مزجها مع عروض مطاعم المنطقة وتذوقات السوق المركزي. من بين المنشآت المشاركة، سيكون هناك مطاعم مثل Essència by Pep Moreno, Musclera del Delta أو Restaurant Villa Retiro.
سيتيح المهرجان أيضًا اكتشاف أسرار هذا التحضير التقليدي من خلال الفيلم الوثائقي الروميسكو، الذي يستعرض أصوله وارتباطه بتاراغونا.
