La 49a edició del Sopar Anual de l’Associació d’Empreses d’Hostaleria de Tarragona ha tornat a posar de manifest la importància del sector hostaler al territori. La trobada, celebrada a l’Hotel Mas La Boella, ha estat la més multitudinària de la història de l’entitat, amb més de 460 assistents, i ha servit per compartir experiències, reforçar vincles i reconèixer la tasca dels professionals del sector.
El president de l’AEHT, Francesc Pintado, ha destacat el creixement que ha experimentat aquesta celebració des que es va recuperar fa nou anys, quan va reunir 250 persones. Pintado ha explicat que el sopar és, sobretot, una oportunitat per retrobar-se després d’una intensa temporada turística i celebrar l’aniversari de l’entitat, que compta amb més de 800 establiments associats.
El president també ha posat en valor els guardons que es lliuren durant la gala, que reconeixen els millors allotjaments, les propostes gastronòmiques més destacades i els restaurants que aposten pels vins del territori. Uns premis que contribueixen a reconèixer l’excel·lència del sector i a reforçar el vincle amb els productors de proximitat.
