La Cambra Oficial de Comerç, Indústria, Serveis i Navegació de Tarragona ha posat punt final a la primera temporada de l’any del seu cicle de jornades «Bon dia Tarragona» amb un show cooking protagonitzat pel xef Pep Moreno, del restaurant Deliranto, reconegut amb una estrella Michelin. Aquesta iniciativa s’ha concebut com una experiència gastronòmica singular per contribuir a la dinamització i promoció del territori.
L’esdeveniment s’ha organitzat en col·laboració amb la Federació d’Associacions Empresarials d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT), encapçalada per Francesc Pintado, i ha comptat amb el suport de Makro. A diferència de les sessions habituals, que tenen lloc al matí, aquesta trobada s’ha celebrat al migdia i ha ofert als participants una degustació de diversos plats elaborats per Moreno, considerat un dels referents de la cuina a les comarques tarragonines.
La degustació s’ha maridat amb una selecció de vins i escumosos de Cava Vives Ambròs, presentats durant l’acte per Sara Fernàndez. Entre el públic assistent hi ha hagut una destacada representació del teixit empresarial tarragoní, així com la presència del conseller d’Esports de la Generalitat, Berni Álvarez.
