Un estudio liderado por la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha puesto el foco en la microbiota intestinal como posible clave para entender la relación entre dieta y salud mental. La investigación, publicada en MedComm, analiza cómo los hábitos alimentarios pueden influir en los síntomas depresivos a través de los microorganismos del intestino.
El estudio se ha llevado a cabo con 644 participantes del ensayo PREDIMED-Plus. Los investigadores observaron que las personas que seguían dietas de mayor calidad, como la mediterránea o la DASH, presentaban menos síntomas depresivos. En cambio, los patrones menos saludables, como la dieta occidental rica en ultraprocesados, se asociaban a una peor evolución.
Uno de los aspectos más relevantes es que estas dietas también dejan huella en la microbiota. Las más saludables se relacionan con una mayor diversidad microbiana, indicador de buen funcionamiento intestinal, mientras que las menos equilibradas muestran el efecto contrario.
Los resultados apuntan que la microbiota podría explicar entre un 17% y un 31% de los beneficios de la dieta mediterránea sobre la depresión. Aunque todavía no se puede establecer una relación causal, el estudio refuerza la importancia del eje intestino-cerebro y abre nuevas vías para entender cómo la alimentación puede influir en el bienestar emocional.
