La Federación AEHT ha reunido en la Casa Navàs de Reus a su Consejo de Expertos, formado por los chefs de la provincia distinguidos con Soles Repsol y Estrellas Michelin. En esta jornada, se han incorporado dos nuevos restaurantes reconocidos con Sol Repsol y se han presentado las nuevas chaquetillas del colectivo, diseñadas por el artista David Callau, que simbolizan la identidad y el talento de la cocina tarraconense.
El acto ha contado con la participación de la alcaldesa de Reus, Sandra Guaita; del director del complejo industrial de Repsol en Tarragona, Javier Sancho; y del presidente de la AEHT, Francesc Pintado.
Durante el encuentro, se ha puesto en valor la relación entre industria, turismo y gastronomía como motores del territorio. Desde Repsol se ha destacado la complementariedad entre el sector químico y el hostelero, mientras que desde la AEHT se ha remarcado la importancia de seguir apostando por la calidad y la excelencia gastronómica.
La jornada también ha servido para renovar el convenio de colaboración entre Repsol y la Federación, una alianza estratégica que se mantiene desde hace más de una década y que apoya iniciativas como el Cambrils Galera Challenge.
El coordinador del Consejo de Expertos, Manel Ortiz, ha subrayado el papel de este órgano como plataforma de conocimiento y proyección del talento culinario de la demarcación.
