La Denominaci\u00f3n de Origen Tarragona vive un a\u00f1o especialmente simb\u00f3lico con la conmemoraci\u00f3n de sus 80 a\u00f1os de historia. Su presidenta, Maria Rosa Blanch, tambi\u00e9n elaboradora de vinos y espumosos en Cellers Blanch, destaca en ‘Carrer Major’ que esta efem\u00e9ride representa \u201cla fuerza de trabajo\u201d de un proyecto colectivo que ha sabido adaptarse a lo largo del tiempo sin perder su esencia.<\/p>\n\n\n\n
Para celebrar estos 80 a\u00f1os, la DO Tarragona ha impulsado el documental \u201cDO Tarragona, 80 a\u00f1os de historia\u201d, una pieza que recoge la trayectoria de la denominaci\u00f3n a trav\u00e9s de las personas que han formado parte de ella: bodegas, viticultores, t\u00e9cnicos y trabajadores. Blanch explica que la voluntad era crear \u201cun regalo para todos y de todos\u201d, huyendo de un acto \u00fanico de reconocimientos y apostando por una herramienta que perdurara en el tiempo. El documental, adem\u00e1s, ha sido seleccionado para competir en la secci\u00f3n Collita del Most Festival, una noticia que la denominaci\u00f3n ha recibido con sorpresa y mucha ilusi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los momentos centrales del a\u00f1o ser\u00e1 la Feria del Vino de la DO Tarragona, que se celebrar\u00e1 del 29 al 31 de mayo en la plaza Corsini. La cita contar\u00e1 con 11 bodegas participantes, gastronom\u00eda y una programaci\u00f3n musical m\u00e1s amplia que en ediciones anteriores. Seg\u00fan Blanch, la feria es \u201cla gran fiesta de la DO Tarragona\u201d y un espacio clave para conectar directamente con el consumidor, explicar qu\u00e9 hay detr\u00e1s de cada vino y reforzar el v\u00ednculo con el territorio.<\/p>\n\n\n\n
La presidenta de la DO tambi\u00e9n reivindica que la feria es una propuesta abierta a todos, tambi\u00e9n a aquellas personas que todav\u00eda ven el mundo del vino como un \u00e1mbito demasiado t\u00e9cnico o elitista. Blanch recuerda que el vino es, sobre todo, un producto arraigado en la cultura mediterr\u00e1nea, en el territorio y en la forma de vivir, y defiende la necesidad de acercarlo con un relato m\u00e1s sencillo, cercano y siempre vinculado al consumo moderado y responsable.<\/p>\n\n\n\n
Antes de la feria, la DO Tarragona tambi\u00e9n celebrar\u00e1 la gala de la 32\u00aa edici\u00f3n del Concurso de Vinos DO Tarragona. Para las bodegas, este certamen es una herramienta de est\u00edmulo, visibilidad y promoci\u00f3n, pero tambi\u00e9n una manera de poner en valor la calidad de los vinos del territorio y de animar a la restauraci\u00f3n a apostar a\u00fan m\u00e1s por los productos de proximidad.<\/p>\n\n\n\n
Entre los principales retos de futuro, Maria Rosa Blanch se\u00f1ala la necesidad de adaptarse a los nuevos h\u00e1bitos de consumo, ofrecer vinos m\u00e1s frescos y atractivos para el consumidor actual y, al mismo tiempo, mantener la singularidad del territorio. La DO Tarragona afronta as\u00ed sus 80 a\u00f1os con la mirada puesta en el futuro, pero reivindicando una historia construida desde el vi\u00f1edo, las bodegas y las personas que han hecho crecer la denominaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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