Un estudio del grupo de investigaci\u00f3n Nutrigen\u00f3mica del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda de la Universitat Rovira i Virgili (URV) muestra que el sexo y el reloj biol\u00f3gico condicionan el da\u00f1o hep\u00e1tico asociado a la obesidad. El trabajo, publicado en la revista Free Radical Biology & Medicine, se centra en la enfermedad hep\u00e1tica asociada a disfunci\u00f3n metab\u00f3lica, actualmente la forma m\u00e1s frecuente de enfermedad del h\u00edgado. <\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan la URV, una de cada cuatro personas en el mundo tiene acumulaci\u00f3n de grasa en el h\u00edgado, a menudo sin saberlo. En muchos casos, esta alteraci\u00f3n -que afecta especialmente a personas con obesidad- no presenta s\u00edntomas hasta que el da\u00f1o ya est\u00e1 avanzado. Adem\u00e1s, se\u00f1alan, no todas las personas con obesidad desarrollan el mismo grado de afectaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Desde la URV indican que cuando el h\u00edgado acumula grasa en exceso, sus c\u00e9lulas pueden sufrir estr\u00e9s oxidativo, es decir, un desequilibrio entre mol\u00e9culas oxidantes y mecanismos de defensa antioxidante que favorece el da\u00f1o celular. Con el tiempo, este proceso puede progresar hacia inflamaci\u00f3n, fibrosis, cirrosis o incluso c\u00e1ncer hep\u00e1tico. <\/p>\n\n\n\n
Para estudiarlo, el equipo investigador ha trabajado con modelos animales, con los que utiliz\u00f3 un modelo experimental de obesidad inducida por dieta y analiz\u00f3 el efecto del fotoperiodo (duraci\u00f3n diaria de la luz y la oscuridad). Los animales se mantuvieron durante ocho semanas en condiciones de d\u00edas cortos o d\u00edas largos, y despu\u00e9s se examinaron diferentes indicadores metab\u00f3licos y hep\u00e1ticos, tales como la acumulaci\u00f3n de grasa, el da\u00f1o oxidativo, los mecanismos antioxidantes, la melatonina y diversos componentes del reloj circadiano del h\u00edgado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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