Hoy en La Furgo de #CarrerMajor nos desplazamos hasta Cambrils para descubrir la nueva apuesta de Xocosave, que contin\u00faa creciendo con la apertura de un nuevo establecimiento tras consolidarse en Riudoms y Reus. En este nuevo espacio, hablamos con su propietario, el pastelero y maestro chocolatero Adan Saez, que nos explica las novedades tanto del local como de su oferta gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n
La visita coincide con una de las fechas m\u00e1s especiales del calendario: Sant Jordi. Para la ocasi\u00f3n, Xocosave ha preparado una amplia gama de productos exclusivos que combinan creatividad, sabor y una presentaci\u00f3n muy cuidada. Destacan las rosas de mousse en diferentes sabores, los cl\u00e1sicos libros dulces y las rosas de chocolate elaboradas artesanalmente. Adem\u00e1s, este a\u00f1o incorporan novedades como un cruas\u00e1n con contrastos dulces y salados y, por primera vez, el pan de Sant Jordi, una propuesta limitada que juega con los colores y los sabores para recrear la ‘senyera’.<\/p>\n\n\n\n
Saez pone en valor la importancia de ofrecer productos especiales en fechas se\u00f1aladas, apostando por ediciones limitadas que generen inter\u00e9s y exclusividad entre los clientes. Este enfoque se combina con una clara voluntad de innovar sin perder la esencia artesanal.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto al nuevo local de Cambrils, la apertura responde a la estrategia de expansi\u00f3n de la marca y a la voluntad de reforzar su presencia en una zona clave, especialmente durante la temporada de verano. El espacio, totalmente renovado, destaca por una est\u00e9tica cuidada y pensada para ofrecer una experiencia atractiva y diferencial a los visitantes.<\/p>\n\n\n\n
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