{"id":373017,"date":"2026-03-30T13:32:13","date_gmt":"2026-03-30T11:32:13","guid":{"rendered":"https:\/\/radiociutat.com\/programes-podcast\/los-mejores-chefs-de-la-provincia-ponen-en-valor-la-relacion-entre-gastronomia-industria-y-patrimonio\/"},"modified":"2026-03-30T13:32:13","modified_gmt":"2026-03-30T11:32:13","slug":"los-mejores-chefs-de-la-provincia-ponen-en-valor-la-relacion-entre-gastronomia-industria-y-patrimonio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiociutat.com\/es\/ultimas-noticias\/cronicas\/los-mejores-chefs-de-la-provincia-ponen-en-valor-la-relacion-entre-gastronomia-industria-y-patrimonio\/","title":{"rendered":"Los mejores chefs de la provincia ponen en valor la relaci\u00f3n entre gastronom\u00eda, industria y patrimonio"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Federaci\u00f3n AEHT ha reunido en la Casa Nav\u00e0s de Reus a su Consejo de Expertos, formado por los chefs de la provincia distinguidos con Soles Repsol y Estrellas Michelin. En esta jornada, se han incorporado dos nuevos restaurantes reconocidos con Sol Repsol y se han presentado las nuevas chaquetillas del colectivo, dise\u00f1adas por el artista David Callau, que simbolizan la identidad y el talento de la cocina tarraconense.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El acto ha contado con la participaci\u00f3n de la alcaldesa de Reus, Sandra Guaita; del director del complejo industrial de Repsol en Tarragona, Javier Sancho; y del presidente de la AEHT, Francesc Pintado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante el encuentro, se ha puesto en valor la relaci\u00f3n entre industria, turismo y gastronom\u00eda como motores del territorio. Desde Repsol se ha destacado la complementariedad entre el sector qu\u00edmico y el hostelero, mientras que desde la AEHT se ha remarcado la importancia de seguir apostando por la calidad y la excelencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La jornada tambi\u00e9n ha servido para renovar el convenio de colaboraci\u00f3n entre Repsol y la Federaci\u00f3n, una alianza estrat\u00e9gica que se mantiene desde hace m\u00e1s de una d\u00e9cada y que apoya iniciativas como el Cambrils Galera Challenge.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El coordinador del Consejo de Expertos, Manel Ortiz, ha subrayado el papel de este \u00f3rgano como plataforma de conocimiento y proyecci\u00f3n del talento culinario de la demarcaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Federaci\u00f3n AEHT ha reunido en la Casa Nav\u00e0s de Reus a su Consejo de Expertos, formado por los chefs de la provincia distinguidos con Soles Repsol y Estrellas Michelin. 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